jueves, 14 de agosto de 2008

Pollo en Salsa de Trompetas de la Muerte

Un pollo criado el libertad, tienen menos estrés que los de criadero.
250 grs. de trompetas de la muerte o 500 grs. de champiñones.
Sal a gusto.
Media cucharada de pimienta blanca molida.
50 cc de aceite de olivas.
Agua.
1 cebolla mediana.
1 morron juvenil (verde) o corrupto (rojo) por los cardenales digo.

Preparación
Limpiamos el pollo purificándolo con agua bendita del Grifo.
Cortamos los champiñones en dos y al infierno perdón a la olla.
Otro tanto con la cebolla y el morron ambas verduras pecaminosas.
Hervir a fuego lento para redimir al pollo de sus pecados con alguna gallina impía, hasta que este cocido.
Retirar la carne del pollo pecador y reducir un poco el caldo resultante de su pasaje por el purgatorio es decir en este caso la olla.
Con las verduras resultantes, colocarlas en un recipiente y licuarlas, colocar el pollo en una fuente y cubrirlo con la salsa durante 24 horas para que tome el sabor de los hongos.
Servir con un puré de la Santísima Trinidad es decir papas, zanahorias y calabazas, se recomienda en el puré agregar leche de Santa María, perejil y una pizca de pimienta además de sal claro esta.
Pues a disfrutar de otro sabor infernal.

miércoles, 13 de agosto de 2008

Pollo en Crema de Ajos y Olivas Negras

Ingredientes
1 pollo de 2 Kg. si es de campo mejor, los pollos de ciudad no son tan sabrosos.
20 olivas negras con carozo.
1 cabeza de ajos colorados.
2 cucharadas de aceite bendecido por cualquier cura.
200 cc de agua bendita.
Pimienta a gusto para alegrarnos la vida.
Sal del Mar Muerto.
Colorante alimentario amarillo (para caer en otro pecado capital la mentira simulando que nuestro pollo fue criado con el más puro maíz genéticamente modificado por Monsanto).

Procedimiento
Descuartizar el pollo en 4 trozos con el mas refinado estilo de Jack el Destripador, separando las alas de la pechuga, quitarle las vísceras que pueda tener y bautizar la carne (lavarla), le hacemos unos cortes por donde salgan los pecados del pollo con alguna gallina y penetrará la crema.
Desosar las olivas negras, si es posible conseguir olivas muertas (en Hipercor las venden en caso contrarios usar cualquier oliva negra de Aragón , son las mejores por su fuerte sabor y excelente cuerpo que incita al pecado.
Pelar los ajos, colocarlos en recipiente junto a las olivas sin carozo, una cucharadita de sal, media de pimienta blanca (acá también las blancas tienen cabida), 200 cc de agua, las 2 cucharadas de aceite de oliva y el colorante alimentario, pasarlo por el minipimer o licuadora.
Colocamos en una fuente el pollo y lo mojamos con la salsa que hemos anteriormente elaborado, dicha salsa la iremos poniendo poco a poco para que el pollo no quede hervido en la salsa.
Cuando el pollo ha largado buena parte de su jugo quitamos el mismo en una cacerola y lo reservamos para reducirlo con maicena creando de esta manera una salsa con cierta consistencia.
Mientras tanto dejamos el pollo en el horno para que se dore un poco mas, es importante que la temperatura del horno sea inferior a 180 grados para evitar que se nos queme la pasta de olivas licuada anteriormente, el tiempo de cocción es de unos 70 minutos.
Queridas/os Hermanas/os unidos en el pecado les dejo esta receta celestial, de la cual jamás se olvidaran, ideal para conquistar un sacerdote o una dulce monjita e incitarlos al pecado terrenal, el postre vine después de esta celestial comida y se recomienda por una cuestión de comodidad usar un recipiente de dos plazas…